sunnuntai 29. lokakuuta 2017

Kookos-suklaapallot

75 g kookosöljyä
1,5 dl sokeria (eritrolia, ruokosokeria, palmusokeria...)
1 rkl vaniljasokeria (aitovanilja)
4 dl kookoshiutaleita
2 rkl tummaa kaakojauhetta (raakakaakaoa) (Tärkkelystä 11.0 g / 100g)
(3 rkl kylmää vahvaa kahvia)

  1. Vatkaa kookosöljy ja sokeri vaahdoksi
  2. Lisää loput aineet ja anna jäähtyä
  3. Muotoile käsissä palloja ja pyöritä vielä kookoshiutaleissa.
  4. Laita jääkaappiin
  5. Tarjoa konvehteina.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mansikka-raparperipiirakka

Pohja: ¾ dl sulaa kookosöljyä (Jos maito käy, 75 g huoneenlämpöistä voita) 1 kananmuna 1 dl kookosjauhoa ½ dl riisijauhoa tai lupiinija...