Kaurarieska

(Nämä vielä itselläni testaamatta)

6 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
4 dl kookosmaitoa
1 luomu kananmuna
reilu 1 rkl hunajaa
1 rkl psylliumia
suolaa

1. Sekoita kaikki aineet yhteen taikinakulhossa (maista taikinaa).
2. Levitä taikinaseos esimerkiksi nuolijaa tai lusikaa apuna käyttäen ohuelti leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle
3. paista 250 asteessa noin 20 minuuttia.