"Juusto"leipäset

(neljä annosta)

2 Kananmunaa
½ dl kookosjauhoja
1rkl Psylliumkuorijauhetta (Fiber Husk esim.)
2 dl esim. pizzaraastetta 
2 tl Leivinjauhetta (tärkkelystä 37.8 g/100g)
½tl suolaa

1. Sotke kaikki ainekset sekaisin
2. Tee kasoja uunipellille leivinpaperin päälle.
3. Paista 225 asteessa 10 min

Uunipellillinen:

8 Kananmunaa
1 dl kookosjauhoja
2rkl Psylliumkuorijauhetta
8 dl esim. pizzaraastetta 
7 tl Leivinjauhetta (tärkkelystä 37.8 g/100g)
1tl suolaa

1. Sotke kaikki ainekset sekaisin
2. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle.
3. Paista 225 asteessa 10 min